A Controladoria e Ouvidoria Geral do Município de Eusébio iniciou, na última semana, uma série de visitas institucionais ao Almoxarifado Central e às unidades da rede municipal de ensino. A iniciativa é realizada pelos auditores internos Lucas Henryque e Gabriel Farias e tem como objetivo acompanhar e contribuir para o aprimoramento dos procedimentos relacionados ao recebimento, armazenamento, distribuição e utilização dos alimentos destinados à alimentação escolar.Durante as visitas técnicas, a equipe acompanha as etapas que envolvem o recebimento e a conferência dos alimentos, os registros de entrada, as condições de armazenamento, o controle de validade, a distribuição e os mecanismos de rastreabilidade dos produtos.Também são observados os procedimentos relacionados ao controle de perdas e desperdícios. Em cada unidade visitada, os auditores conversam com os profissionais responsáveis pela gestão dos estoques da alimentação escolar, buscando conhecer as rotinas adotadas e identificar oportunidades de aperfeiçoamento dos processos."Nosso trabalho busca contribuir para o aprimoramento contínuo dos controles e para uma gestão cada vez mais eficiente, transparente e responsável dos recursos públicos destinados à alimentação escolar, garantindo maior segurança e qualidade em todas as etapas do processo", destaca Lucas Henryque, auditor interno da Controladoria e Ouvidoria Geral do Município de Eusébio.Até o momento, 12 unidades escolares da rede municipal de ensino já receberam as visitas técnicas. A equipe acompanhou de perto a rotina das escolas e os procedimentos adotados pelos profissionais responsáveis pelo recebimento, armazenamento e utilização dos alimentos.